V zimě , kdy je vnější prostředí chladnější než naše vnitřní, spotřebujeme více energie, abychom si naši přirozenou teplotu udrželi. Naši předkové byli více spjati s přírodou než my dnes (i když se o to snažíme). Tradiční čínská medicína říká, že bychom se měli stravovat s přihlédnutí k danému ročnímu období. V zimním období bychom měli do jídelníčku zařadit vhodné tuky, vyšší obsah bílkovin, kořenovou zeleninu, vydatnější omáčky a omezit bychom měli přísun syrových potravin, které mají tendenci ochlazovat (například zeleninové saláty ).
Potraviny pro vnitřní zahřátí
- Zeleninové a masové vývary (nebo tzv. svačinové husté polévky)
- Dušené maso (nejlépe v kombinaci se zeleninovými přílohami)
- Dušená kořenová zelenina (mrkev, fazolky)
- Česnek a zázvor (případně skořice, muškátový oříšek a kardamom)
- Tučnější ryby (losos nebo makrela)
- Luštěniny a rýže (pohanka, pšeničná, špaldová či žitná mouka)
Co pít v zimě?
- Je nutné mít na paměti, že i v zimě nám hrozí dehydratace. Proto je důležité dodržovat pitný režim.
- Černý čaj (krásně prohřeje celé tělo)
- Minerální vody (ideální ve chvíli, kdy nás trápí nachlazení nebo viróza)
- Teplá voda s citronem (pomáhá doplnit tělu vitamíny a pomůže pročistit střeva)
- Teplé kakao nebo káva se skořicí (zahřeje a krásně voní)
- Teplá voda se skořicí (příjemně prohřeje a pomůže peristaltice střev)
- Svařené víno (zahřívá pouze krátkodobě, pozor na přílišný přísun alkoholu)
Zimní období je časem k odpočinku a dopřání si více výživného jídla. Náš organismus přirozeně potřebuje více energie na produkování tepla, více tuků na ochranu orgánů před zimou, více tekutin, více vitamínů a minerálů pro posílení imunity . Pro posílení imunity je dobré zvýšit příjem ovoce a zeleniny. Můžete sáhnout po sušeném ovoci, čerstvých jablkách, kořenové zelenině nebo nakládané zelenině (obsahuje probiotické kultury posilující imunitu). Do připravovaných jídel také můžete přidat česnek, cibuli a zázvor, které mají antibakteriální účinky a pomáhají i při nachlazení.
TIENS Cordyceps
- Doplněk stravy ve formě želatinových kapslí naleznete v nabídce produktů Tiens
- Obsahuje mycelium cordycepsu, nasycené a nenasycené mastné kyseliny, vitamín B, zinek, draslík a vápník
- Cordyceps (housenice čínská) je houba využívaná v TČM po několik staletí
- Posiluje přirozenou obranyschopnost organismu
- Zmírňuje dlouhodobou únavu a projevy vyčerpání
- Podporuje normální funkci plic, ledvin, jater a štítné žlázy
- Pomáhá snižovat hladinu cholesterolu v krvi
- Přírodní antibiotikum – využití u opakovaných infekcí způsobených různými „koky“
- Podporuje plodnost (zejména u mužů)
- Zvyšuje výkonost
- Zlepšuje schopnost regenerace svalů
- Může působit proti rakovinným buňkám a zmenšovat velikost nádorů (zejména u rakoviny plic nebo kůže)
